Die Geschäftsmesse hilft Unternehmern mit besonderen Bedürfnissen beim Verkauf ihrer Produkte

Laura Bache verteilte an die Besucher der Poway Library Kostproben ihres Limoncello und der Schokoladenkekse mit Pekannüssen.

Die Einwohnerin von Poway präsentierte ihr Unternehmen, Oli's Cookies, auf der Special Entrepreneurs Business Fair. Die pflanzlichen Kekse, ohne Milchprodukte oder Eier, wurden mit Hilfe von Baches 8-jährigem Oliver „Oli“, der an Autismus leidet, gemischt und verpackt.

Bache war einer der Teilnehmer und lieferte inspirierende Geschichten darüber, wie ein Heimunternehmen die Arbeit von Menschen mit unterschiedlichen Fähigkeiten integrieren kann. Die Veranstaltung am 6. August wurde von Vidhi Kulkarni organisiert, einem Absolventen der Del Norte High School, der die Website „The Special Entrepreneurs“ erstellt hat, die über ein Einkaufsportal verfügt, auf dem Menschen mit besonderen Bedürfnissen ihre Produkte verkaufen können.

„Ich hoffe, irgendwann aus der Küche in eine Fabrik zu wachsen und Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderungen zu schaffen“, sagte Bache, die Oli's Cookies im November 2022 von zu Hause aus gründete. „Ich denke, das könnte in drei bis fünf Jahren passieren.“ Straße. Ich bin eine alleinerziehende Mutter, also lasse ich mir Zeit, um das Geschäft auszubauen, und erzwinge nichts.“

Ausgestattet mit einer Hüttenlebensmittellizenz der Klasse B backt Bache alles in ihrer heimischen Küche. Manchmal hilft Oli beim Ausrollen des Teigs und manchmal probiert er das Endprodukt aus. Auf der Packung Maui-Mac-Nut-Kekse aus Macadamia-Nüssen ist ein Bild zu sehen, das Oli von einem Mann beim Surfen gezeichnet hat.

„Oliver ist wirklich gut darin, Dinge in Wiederholungen zu erledigen, und ich finde, Backen ist sehr wissenschaftlich und repetitiv“, sagte Bache über Oli, bei dem im Alter von drei Jahren Autismus diagnostiziert wurde.

Bache war Köchin in mehreren Steakhäusern in San Diego und arbeitete zuletzt als Köchin in einer Pflegeeinrichtung in Encinitas, bevor sie beschloss, Oli's Cookies zu gründen, um ihren Sohn zu unterstützen und das Bewusstsein für Autismus zu schärfen.

Obwohl Bache noch keine Mitarbeiter hat, träumt sie davon, Arbeitsplätze für Menschen mit besonderen Bedürfnissen in den Bereichen Backen, Verpacken, Buchhaltung und Marketing zu schaffen. Ihr Ziel ist es, eines Tages Menschen mit Autismus-Spektrum einzustellen.

„Mein Sohn ist zu so vielen Dingen fähig, die ich mir nie hätte vorstellen können“, sagte sie. „Ich habe Rezepte mit genauen Maßangaben ausgeschrieben. Es gibt einen Prozess, wie die Zutaten gemischt werden. Das ist der schwierigste Teil beim Backen eines Kekses, aber ich glaube, dass es sehr lehrreich ist. Und die Verpackung ist selbstgemacht, sodass die Leute die Verpackung selbst zusammenstellen können.“

Eine Vielzahl nuss- und glutenfreier Kekse von Haferflocken bis hin zu Schokoladenkeksen können online unter oliscookiescompany.com gekauft werden. Einige davon wurden mit Kokosöl statt Butter und Mandelmilch, Hafermilch oder Kokosmilch statt normaler Milch hergestellt. Oli's Cookies sind auch im Corner Mercantile & Eatery Store in La Jolla erhältlich.

Die Preise variieren zwischen 15 und 19 US-Dollar pro Dutzend. Bache sagte, sie habe in der letzten Weihnachtssaison fast 100 Tüten verkauft und hoffe, diese Menge in den kommenden Feiertagen zu verdoppeln.

Kulkarni sagte, sie habe sich an lokale Unternehmen gewandt, die sie online gefunden hatte, und sie zur Messe eingeladen. Mehrere Teilnehmer seien erschienen und mehrere hätten Interesse an der Teilnahme an einer zukünftigen Messe bekundet, sagte sie.

Die Gemeinsamkeit bestehe darin, dass die Unternehmen im Besitz von Menschen mit Behinderungen seien, sagte Kulkarni.

„Mein Ziel mit dieser Messe ist es, der Öffentlichkeit einige dieser Unternehmen und Geschäftsinhaber vorzustellen“, sagte Kulkarni, der auf der 4S Ranch lebt. „Sie sind alle talentiert mit einzigartigen Produkten. Die Mission von The Special Entrepreneurs besteht darin, sich darauf zu konzentrieren, was Menschen können und was sie nicht können.“

Einige der Teilnehmer der Geschäftsmesse verkaufen ihre Produkte bereits über die Website von The Special Entrepreneurs, thespecialpreneurs.org.

Ein Teilnehmer der Geschäftsmesse, Poli's Woodcraft, wurde nach einem Unternehmer mit besonderen Bedürfnissen, Policarpo „Poli“ Despaigne, benannt.

Despaigne, 23, stellt seit 10 Jahren Stifte her. Er bringt die Schönheit von Holz – indischem Palisander, Marmorholz, Zebrano, Padauk und Olivenholz – durch Schleifen und Polieren der Stücke zur Geltung.

„Ich genieße die Art und Weise, wie ich es poliere und schleife“, sagte Despaigne, der zum Autismus-Spektrum gehört.

Der Einwohner von Escondido erlernte die Holzbearbeitung durch die Teilnahme an einem „Kids Making It“-Programm, als er in North Carolina lebte, sagte seine Mutter Jamaye Despaigne. Das außerschulische Programm brachte pensionierte Handwerker mit Kindern aller Fähigkeiten zusammen. Von der Herstellung von Schneidebrettern und Vogelhäuschen entwickelte er sich zu Möbeln, doch seine Lieblingsbeschäftigung ist die Herstellung von Stiften.

„Seine Fähigkeiten sind so hoch, dass er Möbel herstellen kann, aber die Herstellung von Stiften ist es, was er liebt“, sagte seine Mutter. „Es ist wichtig zu wissen, dass Einzelpersonen über Fähigkeiten verfügen, die über das hinausgehen, was Sie betrachten.“

Poli Despaigne hat einen Teilzeitjob als Servicemitarbeiter im Sprouts-Laden in San Marcos, aber seine Mutter sagte, er konzentriere sich darauf, weitere Fähigkeiten in seinen Interessen- und Fachgebieten zu entwickeln. Eine Möglichkeit, die sie verfolgen, besteht darin, über das Selbstbestimmungsprogramm des San Diego Regional Center Werkzeuge für die Einrichtung einer Werkstatt zu erhalten, sagte sie. Ein anderer besteht darin, Mentoren für die Holzbearbeitung zu finden, beispielsweise Mitglieder des San Diego Woodturners Club, die ihm helfen, sein Handwerk zu verfeinern.

Poli's Woodcraft verkauft Artikel über die Autismus-Arbeitsagentur Blissful Seeds in Poway und über die E-Commerce-Website Etsy sowie auf Kunsthandwerksmessen. Das Unternehmen hat eine Website, poliswoodcraft.com, und ist auf Instagram und Facebook vertreten.

Jamaye Despaigne sagte, ihr Sohn sei ein Beispiel für jemanden mit einer Macher-Einstellung. Er habe in der Vergangenheit auch am Junior Reserve Officers' Training Corps und am Taekwondo teilgenommen, sagte sie.

„Wenn man einen Job sehr gut und nach einem bestimmten Standard erledigt, sind die Leute bereit, dafür Geld auszugeben“, sagte Despaigne.

Für weitere Informationen besuchen Sie die Website thespecialpreneurs.org oder senden Sie eine E-Mail an [email protected].