Der Gewinner des Edible Book Festival 2023: Viola Davis-Kuchen von Field of Sweets

Am vergangenen Samstag veranstaltete die Universitätsbibliothek das Essbare Buchfestival auf dem Martinelli's Market in Champaign. Das Festival ist seit 16 Jahren ein fester Bestandteil der Champaign-Urbana-Feinschmeckerveranstaltung.

Diese zweistöckige Torte von Tiara Winfield von Field of Sweets, die beim Festival 2023 sowohl die beste visuelle Präsentation als auch den People's Choice Award gewann, wurde vom Roman „Finding Me“ von Viola Davis inspiriert.

In dem Roman erwähnte Davis ihre Hochzeitstorte, und Winfield backte diese Torte mit den gleichen Geschmacksrichtungen: Dreifach-Beeren-Kuchen mit Schlagsahne. Der talentierte Kuchenkünstler (der erst seit zwei Jahren Kuchen backt!) hat fachmännisch eine lebensgroße Viola Davis aus Schokolade mit einer Zitronen-Blaubeer-Torte mit Frischkäse-Glasurfüllung geformt. Sogar die Auszüge aus dem Buch wurden mit essbarer Tinte auf essbares Papier gedruckt. Schauen Sie sich Field of Sweets auf Instagram oder Facebook an, um mehr über ihre Arbeit zu erfahren.

Es gab vier weitere Beiträge zum Essbaren Buchfestival 2023.

Dieser von der letztjährigen People's Choice-Gewinnerin Adelaide Kota hergestellte Herzkuchen wurde zusammen mit dem Roman „Once Upon a Broken Heart“ von Stephanie Garber eingereicht.

Diese Kreation war The Berenstain Breads von Sana Saboowala.

Diese Cakepops wurden von dem Buch „Cherry Robbers“ von Sarai Walker inspiriert.

Inspiriert durch den Roman „Sex and the City“ von Candace Bushnell, trug dieser Beitrag von Jill Blandinelli mit der Kombination aus Chex-Mix und Rotwein den Titel „Chex and the City“.

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Essen + Trinken-Redakteur // Instagram