Reduzieren und recyceln: Loacker setzt auf eine nachhaltige Zukunft: Der Moodie Davitt Report

Laut Loacker sind Nachhaltigkeit und ein menschenzentrierter Ansatz die zentralen Erfolgsfaktoren der Marke

Die italienische Süßwarenmarke Loacker hat in einem ausführlichen Bericht „Road to Sustainability“ seine starke Nachhaltigkeitskompetenz unterstrichen.

Loacker beschreibt sich selbst als „internationales Unternehmen, das auch nach drei Generationen noch ein familiengeführtes Geschäftsmodell pflegt … mit den Werten und der Qualität einer familiengeführten Nischen-Patisserie“. Zu diesen Werten gehören „hochwertige und authentische Produkte, Nachhaltigkeit und ein menschenzentrierter Ansatz, die im Mittelpunkt des stetigen Wachstums der Marke stehen“.

Die Geschichte von Loacker reicht bis ins Jahr 1925 zurück, als Alfons Loacker die Marke gründete und die ersten Loacker-Waffeln in Bozen, der Hauptstadt der italienischen Region Südtirol, einführte. Das Unternehmen wird mittlerweile in dritter Generation von Familienmitgliedern geführt, die Loacker zu einem international bekannten Namen mit einem weltweiten Umsatz von 481,33 Millionen Euro entwickelt haben.

Dem Bericht zufolge ist das stetige Wachstum von Loacker auf die Bemühungen zur Internationalisierung der Marke sowie auf Produktinnovation und -diversifizierung zurückzuführen. Die am schnellsten wachsenden Märkte sind der Nahe Osten, Asien und Nordamerika.

Loacker bietet eine große Auswahl an Waffeln, darunter Classic, Minis, Snack Maxi, mundgerechte Quadratini, Thins, Less Sugar, Multi Grain und Chocolat. Weitere Produkte sind Schokoriegel, Pralinen und Geschenksets.

Loacker verwendet natürliche Zutaten ohne Zusatz von Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffen. Der Kakao stammt aus Ecuador und der Elfenbeinküste, die Haselnüsse sind zu 100 % italienisch, die Bourbon-Vanille stammt aus Madagaskar und die Milch stammt aus den Alpen, von Tieren, die mit gentechnikfreiem Futter gefüttert wurden und „völlig rückverfolgbar“ sind.

„Nachhaltigkeit ist ein vielseitiges Konzept: Im Fall von Loacker bedeutet es das Streben nach nachhaltigem Wachstum gepaart mit wirtschaftlicher, sozialer und ökologischer Verantwortung“, sagte Loacker. Ziel des Unternehmens ist es, „hochwertige Produkte zu garantieren, die Natur zu schützen, eine aktive Rolle in der Gesellschaft zu spielen und die Zukunft des Familienunternehmens durch Investitionen in diszipliniertes Wachstum und effektive Kostenkontrolle zu sichern“.

Papierbasierte Verpackungen sind für Loacker der Weg in die Zukunft

„Es wird eine Herausforderung sein, den Status Quo zu ändern, aber Loacker ist zuversichtlich, Nachhaltigkeit in die gesamte Wertschöpfungskette zu integrieren und die richtige Balance zwischen Natur, Wirtschaft und sozialer Verantwortung zu finden.“

Die nachhaltige Vision von Loacker ruht auf fünf Grundpfeilern:

Im vergangenen Jahr konzentrierte sich das Unternehmen verstärkt auf die verstärkte Verwendung von Monomaterialien, das Recycling von Kunststoffverpackungen und die Eliminierung unnötiger Verpackungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette, „um die Nachhaltigkeit zu maximieren, ohne die Produktqualität und -frische zu beeinträchtigen“.

Loacker brachte außerdem die erste recycelbare Verpackung auf Papierbasis für seine Produktlinien Nutritional & Functional Multigrain und 30 % Less Sugar auf den Markt. Fünf Linien – Minis Mix, Best of Moments, Gardena Minis Mix, Patisserie Selection und Tortina Selection – wurden im Reiseeinzelhandel eingeführt, mit Außenbeuteln aus FSC-zertifiziertem Papier.

„Letztes Jahr generierte die Papierbeutellinie etwa 60 % des Duty-Free-Verkaufs, was darauf hindeutet, dass die Verbraucher zunehmend auf umweltfreundliche Verpackungen achten“, fügte Loacker hinzu. Der Road to Sustainability-Bericht kann hier abgerufen werden.

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