Rezept für Gelee-Donuts
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Rezept für Gelee-Donuts

Oct 01, 2023

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Perfekt goldbraun frittiert und mit Erdbeermarmelade gefüllt, werden Sie diese hausgemachten Gelee-Donuts überzeugen! Sie sind leicht, flauschig und einfach zu gut, um ihnen zu widerstehen.

Hausgemachte Donuts sind wirklich die besten. Wenn Sie noch nie versucht haben, sie von Grund auf neu zuzubereiten, es aber schon immer wollten, ist hier Ihr Startschuss! Ein paar weitere tolle Rezepte, die Sie der Liste hinzufügen können: klassische glasierte Donuts, Boston-Cream-Donuts und die perfekten Kuchen-Donuts!

Ich habe Rezepte für hausgemachte Donuts und Kuchen-Donuts auf dem Blog, habe aber beschlossen, dass ich ein Rezept für Gelee-Donuts hinzufügen muss. Ich weiß nicht, warum es so lange gedauert hat, sie sind meine Favoriten! Es gibt nichts Schöneres, als durch einen weichen, zähen Donut zu beißen und dann zum süßen, fruchtigen Kern vorzudringen. Mir läuft das Wasser im Munde zusammen, wenn ich nur daran denke. Donuts sind der ultimative süße Leckerbissen.

In diesem Rezept habe ich Erdbeermarmelade für die Füllung verwendet, aber das Tolle an der Herstellung von Donuts zu Hause ist, dass Sie diese durch eine andere Geschmacksrichtung ersetzen können, die Sie bevorzugen. Blaubeere, Brombeere, Himbeere, schwarze Johannisbeere, was auch immer! Wenn Sie kein Fruchtfleisch in der Füllung haben möchten, können Sie statt Marmelade auch reines Gelee verwenden. Die Donuts selbst sind so luftig und lecker, dass Ihre Donuts perfekt gelingen, egal für welche Art von Füllung Sie sich entscheiden. Beginnen wir mit der Zubereitung!

Jede Zutat spielt ihre Rolle und ergibt zusammen köstliche hausgemachte Gelee-Donuts, denen Sie nicht widerstehen können! Alle Maße finden Sie weiter unten in der Rezeptkarte.

Es kann einschüchternd sein, selbstgemachte Donuts zuzubereiten, besonders wenn es darum geht, sie in Öl zu frittieren. Befolgen Sie diese einfachen Anweisungen und Sie erhalten jedes Mal eine perfekte Charge!

Dies sind einige meiner Lieblingstipps, um sicherzustellen, dass Sie am Ende die leckersten Gelee-Donuts erhalten. Da sie so großartig sind, möchten Sie sie alle für sich behalten, und das kann ich Ihnen nicht verübeln!

Während diese Donuts am besten am Tag ihrer Herstellung genossen werden, sind sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank einen Tag haltbar. Beachten Sie, dass der Zucker auf der Außenseite der Donuts beim Abkühlen wahrscheinlich schmilzt und klebrig wird.

Der Teig kann am Vortag zubereitet werden. Nach dem Kneten und Formen zu einer Kugel in die geölte Schüssel geben und mit Plastikfolie abdecken. In den Kühlschrank stellen und herausnehmen, wenn die Donuts fertig sind. Fahren Sie mit Schritt 5 fort.

Hier sind ein paar weitere tolle Donut-Rezepte, die Ihre Naschkatzen bestimmt befriedigen werden! Das Tolle an der Herstellung von Donuts von Grund auf ist, dass man sie essen kann, solange sie frisch und weich sind. Es gibt wirklich nichts Besseres als das!

Frühstück

Krapfen

Frühstück

Frühstück

Portionen: 18

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.

Gelee-DonutsAlyssa RiversSahne und MilchKristallzucker:Butter:Mehl:Schnellhefe:Salz:Eigelb:Pflanzenöl:Marmelade oder Gelee:Sahne-Zucker-Mischung:Trockene Zutaten mischen, kombinieren:Kneten:Ausruhen:Form und Beweis:Erhitze Öl:Braten:Füllen und genießen:Verwenden Sie eine andere Füllung:Ölwärme aufrechterhalten:Bereiten Sie Ihren Arbeitsplatz vor:Machen Sie mit Sahne gefüllte Donuts: